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西安是个什么样的地方?你有钱可以鲍翅燕窝,没钱呢,照样肉夹馍羊肉泡,吃的有滋有味。西安就是这么个大家都可以吃的很好的地方,我是穷人拉,所以我来拣几样我喜欢的小吃,给大家介绍介绍。
首先是羊肉泡馍,您是游客是吧?除非您是想尝新鲜,我坚决推荐您----别吃!!呵呵我怎么当头冷水啊。羊肉泡膜是西安最特色的小吃,可是由于很油腻,只是本地人吃的惯,我见过的所有外地人,目前还没发现一个爱吃的。如果您要想尝,西安东大街上有家老孙家羊肉泡馍,是最古老的字号了。比一般的贵一半,号称是最正宗的了。
其次是肉夹馍了。这个名字就很有意思,明明是馍夹肉啊.这个做的好的地方就很多了。在钟楼旁边的开元商城的靠东,有一排小店,每天很多人站着吃东西(过会还要介绍这里别的吃的),有家樊记腊汁肉夹馍,味道就不错。在柏树林(碑林北边的东西路)有一家秦裕腊汁肉夹馍就更牛了,从来只卖到中午然后关门大吉。西安这种比较牛或者说相当的个性的店可不是一家哦。回民街里面有大把。
第三呢,凉皮,我喜欢吃^_^味酸、辣,凉爽可口,西安比较出名的有善鑫,张军,很多很多店都有卖哦。两种,一种米皮,一种擀面皮。西安大街小巷都有,您就品尝吧!
第四,荞面饸饹。这个我不知道外地人吃不吃的惯,刚才说的开元旁边呢,就有一家。好多好多人都站着端个一次性碗吃呢,我也去吃过几次,确实不错!不过今年才发现,原来人家后面可以坐着吃的。我哭死。端着吃了几年了。。
第四,岐山哨子面。汤多面少,酸辣味重,比较有名的是永明岐山面吧,这个店也是遍布西安~
第五,西安的烤肉。西安的烤肉是我的最爱,我的魂之所系,没有它我就不能活,没有它我就要跳楼。山无棱,天地合,乃敢与君决!!嘻嘻,这个好吃的太多啦。我比较喜欢吃小竹签的,而且只吃烤筋。再要点烤油馍,烤香肠,烤鸡翅,来瓶冰峰做饮料~燎炸咧~~西安的烤羊排,烤羊腿也很爽,不过要看家,有的做的好,有的不行。值得一提的是西安的涮牛肚,和其他地方的做法不同,味道很不错。
第六,其他面食。油泼面,拉条子,扯面,酸汤面,刀削面,棍棍面,麻食...西安的饮食油大的多,这些面食都以油大为主。油泼面,棍棍面,扯面,往往卖这些东西的都是些小小的店。我知道一家最好吃的油泼面,可惜有点远,外院旁边的一条小路,俗称外院路,有家飞飞美食,是吃过最好吃的油泼面。还有比较有名气的铁蛋刀削面,味道也不错。
第七呢,蜂蜜凉粽子,粽子佐以白糖、玫瑰、蜂蜜。这个应该不是很算特色呵呵。
再说说大家都津津乐道的西安回民街,以前的西安回民街,不仅是游客,也是西安人美食的好地方,好吃不贵呵呵。今年价格一下子涨起来了。去吃了几次,感觉质量下降了,服务下降了。口味下降了。大家津津乐道的酸菜炒米,贾三包子,平凹烤肉吃起来味道也没有说以前特别好的感觉了,只能说是中等偏上,但是西安回民街哪个地方,古色古香,去吃个热闹逛个开心也挺有意思。呵呵。
想到好吃的再添~
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